Sarabeth's是紐約知名的一間早午餐餐廳，以鬆餅與法式吐司為名。去年在東京新宿LUMINE開幕，號稱「NYの朝食の女王」（紐約的早餐女王），每天就是大排長龍、人滿為患，就算平日也是一樣的狀況。
沒有吃過紐約本店，想說人都到日本了，還是去排排看好了。
新宿LUMINE基本上是１１點營業，Sarabeth's則是９點就開店。那天大概快十點左右到，想說趁LUMINE開店前到應該人還是會比較少。走到靠近新宿車站東南口的LUMINE時，還放了一個牌子跟你說不能從這邊走（手扶梯整個深鎖），然後畫了一整很簡易的地圖請您繞到另一邊。
繞到另一邊時我找不到當時那個指示上的手扶梯，我整整繞了快一個小時，甚至還問了路人跟停車場的阿伯，都沒人知道（囧）。結果就１１點了！！！！！！！LUMINE都開了！！！！那我到底提早來的意義在哪裡-_-# 結果某群人就往某手扶梯狂奔，我想說該不會就是那個手扶梯吧！？結果真的就是它，我上去時已經擠滿人在拿號碼牌。
那個正確的手扶梯沒有任何的指示，到底誰會知道是在哪裡，而且一到LUMINE營業時間就開始有人狂奔，我想該不會都是跟我一樣找不到，結果找著找著都１１點了（囧）。
又餓又滿肚子氣，排隊領號碼牌時，說現在領取的是下午兩點入場的＠＠，我問服務生一人吧台桌也是如此嗎？他說總之就是先分時段發滿人數，到時再分配位置。聽他這麼一說，我想想，當下也是有可能會有沒有排滿的狀況，臨時有多的空位空出來...。所以說，其實還蠻尷尬的狀況是，看你是要在附近的百貨公司晃啊晃，就等到下午兩點入場；還是傻傻地站在那等，或許前幾批的都進去後，幸運的話，就有空位出來給你。
後來他說也可以不領號碼牌當場候位，預計一小時以內。
我看看店裡的用餐狀況，加上現場候位的其實不多，就決定現場等一下。
結果不到３０分鐘我就進去了（還好沒有傻傻領號碼牌）。
坐在吧台位置，服務生都還蠻客氣的，也很nice的介紹菜單。
因為很猶豫要吃鬆餅還是法式吐司，結果我竟然兩個都點了，還點了一壺茶~_~; 點餐時小姐就提醒我說分量不是很小，您確定這樣可以嗎？ＸＤ想說難得排到隊，兩樣我真的都很想試試看，也不知道如何抉擇，就只好兩樣都點了（真是有夠貪吃的女人）。
上菜時，服務生看著座位點餐表，還以為眼花了，想說這女人怎麼點兩份ＸＤ
Lemon and Ricotta Pancakes
不是很甜的鬆餅，吃起來頗爽口，檸檬＆柑橘類水果的香味很重，咀嚼一段時間後，也可以嚐出Ricotta起士的香味。配上楓糖漿與該店自製的鮮奶奶油，就不會太乾澀，容易入口。
Apple-Cinnamon French Toast
法式吐司上，有熬到熟爛的肉桂蘋果果醬，再撒上葡萄乾＆新鮮香蕉片。該店法式吐司偏甜，其實根本可以不用淋上它付的楓糖醬；奶油其實也可以不用，我後來拿去配鬆餅了ＸＤ是說他們家的自製奶油不甜，頗清爽。
茶我是點Lemon & Mint Tea。茶是一壺的，可以回沖，蠻好喝的。
是說值不值得排隊...
我只能說................
蛤？！
是的，真的是 還 好 ！
為了她早起、排隊，或是拿號碼牌殺時間等兩三個小時，我覺得...
不值得。
是好吃，
但不至於會讓人說「非常好吃」「驚為天人」。
嗯哼～
這餐我花了三千多日幣快四千（誰叫你點那麼多ＸＤ）！我全部吃光光耶（爆）。
不過比較起來，我覺得鬆餅＞法式吐司。而茶是真的蠻好喝的。如果下次有機會再造訪，我應該會挑晚餐時間去，點鹹食，因為那時隔壁坐的女生點了班尼迪克蛋看起來好好吃（凹嗚）。
是說，我在泰國吃過比這家更好吃的法式吐司噢！是在曼谷的一間咖啡廳，老板是一個跟我同年、留美回來的女生，後來我們還變成好朋友ＸＤ還沒寫過食記，我會再補上～
Sarabeth's
website/ Sarabeth's
Location/ 新宿ルミネ２階（新宿駅からすぐ）
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